2025年魚油推薦｜開箱市售 8 大熱銷魚油，法國魚油、德國魚油、挪威魚油哪個好？

魚油是非常熱門的保健食品，也是居家必備之一，不過，市售魚油品牌百百種，除了品牌以外，連魚油來源都很多元，還有各式各樣的萃取技術等。本篇文章將帶大家了解魚油怎麼挑？從魚油介紹、成分來源，以及適用族群等，最後再評比8款熱門魚油品牌。

魚油是什麼？法國魚油、德國魚油、挪威魚油哪個好？

魚油是什麼？魚油 fish oil 是從魚類萃取出來的油脂，富含的 Omega-3 是不飽含脂肪酸，身體無法自己合成，僅能從食物中攝取，其中的 EPA 和 DHA 是非常重要的營養素。

各國魚油差在哪裡？萃取技術也有差！

市售常見的魚油品牌，較常見的魚油來源有：挪威、德國和法國等，以下分別說明。

魚油來源	萃取技術	說明
挪威魚油	短程真空分子蒸餾	由傳統的萃取技術改良，為市售常見的技術，在真空環境的低壓下，可以降低萃取所需的溫度，萃取出高濃度魚油。
德國魚油	超臨界萃取	使用超臨界流體作為萃取劑（通常是二氧化碳），讓過程可以在低溫低壓下進行，也可以萃取出高濃度魚油。
法國魚油	短程真空分子蒸餾＋超臨界萃取＋專利 Qualitysilver® 保鮮	法國魚油結合前兩項的特質，再加上專利保鮮技術，不僅可以提高魚油穩定性，還可以降低魚腥味。

綜合以上3種來源說明，法國魚油可以讓魚油更穩定，且還可以減少腥味，是最佳的魚油來源！

魚油功效有哪些？我適合吃魚油嗎？

這麼多人常吃魚油，可以想見魚油有過人之處，以下就來分享魚油有哪些功效，以及推薦哪些族群吃魚油。

魚油功效至少有5種

魚油功效非常多，以下列舉5種魚油功效給大家參考！魚油最重要的成分就是EPA和DHA，因此，以下魚油功效也大多能歸功於這兩個成分。

• 促進新陳代謝。
• 抗發炎。
• 有助於維護心血管健康。
• 幫助晶亮、活絡思緒、提升專注力。
• 有助於穩定情緒。

哪些人適合吃魚油？

適合吃魚油的族群包含：

• 日常不吃或少吃魚者。
• 三高族群。
• 銀髮族。
• 孕婦（含EPA成分建議吃到32週）。
• 學齡兒童和考生。
• 疲勞壓抑的上班族。

魚油什麼時候吃？會不會有副作用？

雖然魚油是很好的保健食品，但是還是有不能吃的情況，一定要注意！！！

魚油最佳食用時間

魚油是平常可以吃的保健食品，但是建議「飯後」食用，因為 Omega-3 為脂溶性，與食物一同攝取更好。

魚油也可以剪開來吃！

魚油不用整顆吞！對於不方便吞膠囊的朋友來說，魚油剪開來吃會方便很多。這時候魚油的味道就很重要，萬一腥味太重真的會哭。

因此，下一個段落的魚油評比，我會每個品牌都剪開來吃，幫大家測試一下味道！！！

魚油副作用有哪些？

魚油也不是所有人皆可食用，對某些族群會有副作用，因此，以下特定族群一定要小心食用！

• 魚類過敏者不能食用。
• 有凝血功能障礙、服用抗凝血藥或阿斯匹靈等族群。
• 近期有手術計劃。
• 孕婦超過32週。

魚油推薦關鍵 5 大原則，魚油怎麼挑？

如何挑選魚油也是本篇的重點！以下將分享5個要點，讓大家購買魚油有個方向。

1. 首選雙技術萃取

短程真空分子蒸餾和超臨界萃取都是常見的魚油萃取方式，如果能結合兩種技術，更可以得到品質更高的魚油。

2. 是否具有專利保鮮

如同前面說過的那樣，如果需要剪破魚油來吃的族群，這時候風味技術就會很重要。另外，保鮮技術可以讓魚油更穩定，降低魚油氧化風險。

3. 有效劑量EPA＋DHA是否足夠

魚油裡面最重要的成分是「EPA和DHA」，在選購魚油時，一定要查看EPA＋DHA的劑量多少，不少文獻提及有效劑量超過1,000mg！不過，也不是越高越好，根據衛福部公告指出，每天攝取的EPA＋DHA不能超過2,000mg（2克）。

4. 是否具有IFOS認證

IFOS是International Fish Oil Standards的縮寫，也就是國際魚油標準。擁有此認證的魚油，代表魚油通過品質、安全和純度檢驗。

如果能獲得原料和產品的雙IFOS認證，相對是最有保障！

5. 是否每批產品皆有第三方檢驗

魚油的原料來自魚類，可能會有各種有毒物質，因此，魚油重金屬檢驗也是非常重要的。比較幾個魚油品牌的檢驗標準，有些是定期檢驗，有些是每批都檢驗，想當然是每批都檢驗最讓人安心。

市售8家熱銷魚油推薦品牌評測心得

接下來，分享8款魚油實際食用心得，除了幫大家看成分和檢驗以外，每一款我都有剪開來吃（味道描述請見：實際食用味道）！而直接吞膠囊的部分，我覺得每個品牌的味道都差不多。

如果習慣整顆吞，那麼膠囊大小也是挑選魚油的關鍵之一。以下的資訊皆取自各品牌官網，如有任何不同，請以品牌官網為準！

【營養師輕食】法國超臨界魚油

• 個人喜歡程度：🌕🌕🌕🌕🌕
• 魚油產地：法國 Omegavie®
• IFOS認證：✅，原料和產品認證皆有
• 萃取技術：Greensilver®短程真空分子蒸餾 + 超臨界萃取
• 保鮮 / 風味技術：Qualitysilver®保鮮技術
• 實際食用味道：像在吃魚肉一樣的味道。
• EPA + DHA有效劑量：624 mg EPA + 416 mg DHA
• 第三方檢驗：每批
• 加分項目：2顆含有 400I.U. 維生素D3。
• 購買連結：營養師輕食

營養師輕食一直是我很喜歡的品牌，至今已經成立10年了！我覺得營養師輕食其中一個超厲害的優勢，就是他們家的保健食品很有保障，會經過超多項檢驗，而且劑量也都很充足。

營養師輕食魚油2顆含有400I.U. 維生素D3，相當於10微克的意思。維生素D有助於維持血鈣平衡、維持神經和肌肉的正常生理。另外，使用的是安全瓶蓋，需要壓著旋轉才會開的。

營養師輕食魚油膠囊大小算是中規中矩，剪開來吃的味道，真的超像在吃魚肉，不知道是不是專利保鮮的功勞，總之味道很不錯。

【大研生醫】德國頂級魚油軟膠囊EX

• 個人喜歡程度：🌕🌕🌕🌕🌑
• 魚油產地：德國 KD Pharma
• IFOS認證：✅，僅原料認證
• 萃取技術：超臨界萃取
• 保鮮 / 風味技術： 標榜高新鮮穩定度
• 實際食用味道：淡淡的腥味。
• EPA + DHA有效劑量：576 mg EPA + 384 mg DHA
• 第三方檢驗：定期
• 加分項目：2顆含有 280I.U. 維生素D3
• 購買連結：大研生醫

大研生醫也是很有名的保健食品品牌，魚油也同樣有維生素D，所添加的7微克略低於營養師輕食的份量。另外，大研生醫也是使用安全瓶蓋，放在家裡不用擔心被小朋友誤開！

大研生醫魚油的味道有淡淡的腥味，不過，卻不像營養師輕食那樣很像魚肉，吃不太出來是什麼味道。整體來說，我覺得大研生醫不錯，但是他的日均價高達56元，是我比較卻步的部分。

【VITABOX】純淨專科-挪威 85% Omega-3 rTG 高濃度魚油

• 個人喜歡程度：🌕🌕🌕🌖🌑
• 魚油產地：挪威
• IFOS認證：✅，未提及產品或原料通過認證
• 萃取技術：專利真空短程低溫分子蒸餾技術
• 保鮮 / 風味技術： 採用獨家薄膜除臭工藝技術
• 實際食用味道：幾乎沒有味道
• EPA + DHA有效劑量：550 mg EPA + 250 mg DHA
• 第三方檢驗：每批
• 加分項目：無
• 購買連結：VITABOX

VITABOX的魚油保存方式有優勢，每顆魚油膠囊都是獨立的。比較可惜的是，VITABOX的有效劑量（一份2顆）較低，因此，在食用方法這邊，VITABOX有建議大家，如果想要加強保養的話，每天可以吃到最多4顆，但是這樣就代表平均日單價會提高不少。

實際剪開膠囊來吃魚油，我覺得VITABOX魚油幾乎沒有味道，但是也因為這樣覺得有點奇怪，很像直接喝油的感覺。不過，沒味道總比腥味好，所以我也滿喜歡VITABOX魚油。

【配方時代】85% 高濃度頂級魚油

• 個人喜歡程度：🌕🌕🌕🌗🌑
• 魚油產地：挪威百年大廠 Vivomega
• IFOS認證：✅，未提及產品或原料通過認證
• 萃取技術：挪威真空短程蒸餾技術
• 保鮮 / 風味技術：未知
• 實際食用味道：有點油耗味？
• EPA + DHA有效劑量：576 mg EPA + 384 mg DHA
• 第三方檢驗：有
• 加分項目：魚油比較小顆。
• 購買連結：配方時代

配方時代魚油也是膠囊獨立包裝，膠囊大小也如同官網所說的那樣，相對其他品牌確實有縮小一點，對於要吞食的朋友來說，會比較好一點。

但是如果需要剪開食用，那我就比較不推薦配方時代，我個人覺得吃起來有點油耗味。

【達摩本草】92% Omega-3 rTG高濃度魚油

• 個人喜歡程度：🌕🌕🌕🌕🌑
• 魚油產地：秘魯高濃度魚油
• IFOS認證：✅，原料和產品認證皆有
• 萃取技術：專利SPD低溫純化萃取
• 保鮮 / 風味技術：專利萃取低腥味
• 實際食用味道：腥味偏重
• EPA + DHA有效劑量：576 mg EPA + 432 mg DHA
• 第三方檢驗：每批
• 加分項目：膠囊超小顆。
• 購買連結：達摩本草

我覺得達摩本草魚油最厲害的地方是，膠囊真的非常小，不過，可能也因為如此，一天要吃到4顆，才能達到上述的有效劑量。每批都有第三方檢驗，也是很有保障的魚油品牌。

不過，達摩本草魚油曾經被驗出「塑化劑超標3倍」（新聞連結），大家在挑選魚油時，別忘了查查看新聞！

達摩本草魚油膠囊和官網說的一樣，直接吞確實沒有味道，但是如果剪開來吃，那味道就滿腥的了，所以分數部分也是給他4顆星。

【澳佳寶】三倍濃縮魚油

• 個人喜歡程度：🌕🌕🌕🌑🌑
• 魚油產地：澳洲
• IFOS認證：未知
• 萃取技術：未知
• 保鮮 / 風味技術：無腥味配方
• 實際食用味道：沒什麼腥味
• EPA + DHA有效劑量：540 mg EPA + 360 mg DHA
• 第三方檢驗：定期
• 加分項目：無
• 購買連結：澳佳寶

我覺得澳佳寶算是滿有名的品牌，只是比較可惜的是，只知道他是澳洲進口魚油，其他認證就沒在官網找到（僅有第三方品質檢驗）。魚油濃度60％算是相對較低（像營養師輕食高達90％），就代表要吃更多魚油才能達到有效劑量。

澳佳寶魚油非常大顆，是這次評比裡面最大顆的，但是一天只需要吃一顆。不過，這個大小很不好吞食，如果說要剪開來吃，那我覺得澳佳寶的味道還行，沒什麼腥味、有一股甜甜的、說不出來的味道。

【白蘭氏】即萃蝦紅素魚油ex

• 個人喜歡程度：🌕🌕🌕🌗🌑
• 魚油產地：未知（百年大廠跨國研發）
• IFOS認證：未知
• 萃取技術：未知
• 保鮮 / 風味技術：加入維生素Ｅ抗氧化
• 實際食用味道：很像草味
• EPA + DHA有效劑量：600 mg EPA + 230 mg DHA
• 第三方檢驗：有
• 加分項目：添加蝦紅素和維生素E
• 購買連結：白蘭氏

白蘭氏是非常知名的品牌，他這款魚油加入蝦紅素和維生素E，其中維生素E有助於減少不飽和脂肪酸的氧化（Omega-3即是一種不飽和脂肪酸）。我本來想給白蘭氏魚油接近4星，但是因為他日均價高達66元，小資族我沒辦法持續買下去（QQ）。

可能是因為加入蝦紅素的關係，這款白蘭氏魚油膠囊是黑色的，不過，剪開來裡面其實是紅色的液體！吃起來有一股草味，很不像在吃魚油的感覺。

另外，不確定是不是我的問題，這個罐子我開超久！！！手掌都紅掉了，才成功打開蓋子。

【萊萃美】Omega-3 魚油軟膠囊

• 個人喜歡程度：🌕🌕🌕🌘🌑
• 魚油產地：美國
• IFOS認證：未知
• 萃取技術：未知
• 保鮮 / 風味技術：未知
• 實際食用味道：淡淡的腥味、有魚香
• EPA + DHA有效劑量：680 mg EPA + 250 mg DHA
• 第三方檢驗：有
• 加分項目：很便宜
• 購買連結：知名賣場

萊萃美魚油可以在知名賣場買到，相信很多人都看過這罐！只是很可惜我查了多個購物平台，幾乎只有提到原產地是美國，以及有通過多項檢測，除此之外，就沒什麼資料了。

但是因為他日均價只要13元，是這次評比最便宜的一款，甚至價格不到第二便宜的一半，所以我才給萊萃美不是最低分的。

萊萃美魚油大小是第二大的，僅比澳佳寶小一些些，卻不像澳佳寶只要吃1顆，這麼大顆的萊萃美一天要吃2顆！幸好，剪開來吃的話，萊萃美算是只有淡淡的腥味，還有點魚肉香，比較能讓人接受。

市售8家熱銷魚油推薦品牌比較表

最後，以魚油表格做總結，資訊包含：魚油來源、是否有認證、萃取方式、每份EPA＋DHA含量，以及平均日單價等。可以左右滑動表格。

我最喜歡的魚油品牌：營養師輕食

綜合以上開箱分享，我會再回購的品牌是：營養師輕食！

營養師輕食魚油不僅有專利的保鮮技術，EPA＋DHA含量也很高，更是檢驗每批魚油，檢驗項目多達831種，讓人非常安心！

另外，我實際剪開每顆魚油來吃也可以知道，營養師輕食的保鮮風味技術真的不是說假的，膠囊裡面的魚油吃起來沒有腥味，跟在吃魚肉的味道超像。

以上就是本次介紹的8款魚油產品，如果你也有喜歡的魚油品牌，也歡迎推薦給我～

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