東亞餐室為小有名氣的新加坡餐廳,提供必吃的咖椰吐司、油條和辣椒螃蟹等新加坡美食,東亞餐室咖椰吐司是我吃過最喜歡的!本篇文章將分享東亞餐室菜單、餐廳環境,以及實際用餐心得。
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東亞餐室菜單:早餐和午晚餐都有
首先是東亞餐室早餐菜單,咖椰吐司有3種分成:傳統咖椰吐司、酥脆薄片吐司,以及法式吐司。可以單點咖椰吐司,也有套餐能選擇,包含一份吐司、兩顆半熟蛋和咖啡或茶。
新加坡料理比較特別的是,他們的咖啡(Kopi)和茶(Teh)會有O和C的分別,以下跟大家分享(煉奶是有加糖的淡奶):
- Kopi-O:沒加奶,只加糖。
- Kopi:加煉奶,也加糖,比較甜。
- Kopi-C:加淡奶,也加糖。
除此之外,東亞餐室還有更多餐點,不少餐點都有大中小份,一道菜15新幣起,菜單有滿多頁的。
東亞餐室交通方式
東亞餐室位於新加坡唐人街「牛車水」,不過,距離地鐵牛車水站比較遠。東亞餐室距離「Outram Park 歐南園」和「Maxwell 麥士威」比較近,走過去大概5分鐘。
東亞餐室所在的街道超美的!招牌是黃色的很顯眼。推薦閱讀:新加坡自由行五天四夜攻略
東亞餐室用餐環境
來到店門口後,上面就有大大的東亞兩字,餐廳的英文是Tong Ah Eating House。
東亞餐室座位我覺得不算多,有兩排是大圓桌,一桌可以坐6個人,靠牆一側則是方桌,可以坐2~4個人。
我一個人來吃東亞餐室,坐在角落方桌,幸好還有這種少人的座位!
東亞餐室必點美食:咖椰吐司
我點的是東亞餐室推薦的「酥脆薄片吐司套餐」,包含吐司一份、蛋兩顆,以及咖啡一杯。
點完餐結帳後,會先拿到兩個盤子、兩顆蛋和飲料。
咖椰吐司搭配的蛋是半熟蛋,蛋白有凝固、蛋黃還是液體的形式。把兩顆蛋打進空盤子,再加入桌上的醬油和胡椒粉,就是咖椰吐司的必備沾醬啦!
東亞餐室招牌的酥脆薄片吐司真的又薄又酥,吐司應該算是有4片,兩兩一組還切成4等份,所以總共有8小份。
這樣是我說的一小份,酥脆的吐司抹上咖椰醬,中間夾著奶油。很推薦大家先吃沒有沾醬的咖椰吐司,品嚐甜甜的咖椰醬搭配鹹鹹的奶油,味道中和得很不錯,讓咖椰吐司吃起來不會很甜。
再來當然要嘗試咖椰吐司沾蛋液,這是我最喜歡的新加坡美食,酥脆鹹甜的吐司和滑順鹹香的蛋液,乍聽之下很怪,但是真的非常好吃!!!
東亞餐室付款方式:建議付現!
東亞餐室建議付現,刷卡的話需要額外支付手續費。因為我那天吃不到10新幣的餐點,所以工作人員沒提供給我刷卡的選項,還是建議大家準備多一點現金!