亞坤可稱為新加坡最有名的咖椰吐司品牌,成立於80年前,是絕對不能錯過的新加坡美食!本篇文章將分享亞坤咖椰吐司的菜單、分店(總店和機場店)、餐點推薦、實際前往亞坤咖椰吐司用餐心得,以及可以在亞坤咖椰吐司買到亞坤咖椰醬。
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亞坤咖椰吐司菜單
亞坤咖椰吐司提供多種口味,咖椰菜上的大數字是套餐價格,吐司也可以單點,一份咖椰吐司是3新幣。
- 咖椰牛油吐司
- 咖椰花生吐司
- 牛油糖吐司
- 法式咖椰吐司
- 法式咖椰芝士吐司
- 咖椰蒸麵包
除了咖椰吐司以外,還有數種三明治可以選擇,還有小點心例如:咖椰球和咖椰牛油餅乾。
亞坤的飲料也有很多選擇,套餐附的飲料是中杯(熱咖啡、咖啡-O、奶茶和奶茶-O擇一),想換成其他飲料也沒問題,只要加購即可。
新加坡料理比較特別的是,他們的咖啡(Kopi)和茶(Teh)會有O和C的分別,以下跟大家分享(煉奶是有加糖的淡奶):
- Kopi-O:沒加奶,只加糖。
- Kopi:加煉奶,也加糖,比較甜。
- Kopi-C:加淡奶,也加糖。
亞坤咖椰吐司分店:機場有分店!總店在哪裡?
亞坤在新加坡分店有數十家,也有拓展至國外,其中台灣亞坤分店已經歇業,以下分寫亞坤總店和機場分店資訊。
- 亞坤總店(Google地標):位於牛車水、接近地鐵「直落亞逸」站,營業時間為7:30~17:00,週末提早至15:00打烊。
- 樟宜機場店:共有3間,非24小時營業。
- 星耀樟宜(一航非管制區)
- 二航(轉機區)
- 三航(非管制區的B2)
其他我覺得就是就近找亞坤分店即可,直接在地圖上搜尋「亞坤」或「Ya Kun」,就能找到很多分店!
亞坤咖椰吐司品牌介紹
亞坤的創辦人為黎亞坤先生,他在西元1926年從海南島移民至新加坡,在直落亞逸開始經營咖啡攤,後來自製出咖椰醬,成為亞坤的招牌料理,並於西元1944年開設名為Ya Kun的咖啡攤(Coffee Stall)。
亞坤咖椰吐司餐廳環境
亞坤除了有獨立店面以外,有些是開在購物中心美食街,以下介紹兩種分店環境。
牛車水亞坤分店
這是我路過牛車水的某間亞坤分店(非總店),外面招牌是亞坤的英文「Ya Kun Kaya Toast」。
用餐區在長長的吧台後,裡面的空間滿寬敞的,至少有10桌。
購物中心內的亞坤分店
這是位於牛車水唐城坊的亞坤分店,有亞坤自己的用餐區,但是整個空間非常開放。
亞坤咖椰吐司的店面走簡約復古風(?),白色的桌子配上木頭椅子,或是紅色的椅子,使用的碗盤也都很復古。
亞坤咖椰吐司餐點推薦:咖椰牛油吐司套餐
這次點的是亞坤招牌「咖椰牛油吐司」套餐,包含一份吐司、兩顆半熟蛋,以及一杯飲料。
在我吃過的5間新加坡餐廳裡面,亞坤是唯一把蛋打好才端上桌的餐廳(機場外帶店除外),旅客少了打蛋的樂趣(?)。這個蛋是沒有調味過的,推薦大家加入醬油和胡椒粉,這樣沾起來吃比較有味道。最後,沒沾完的蛋液可以直接喝掉,其實很好喝。
咖椰吐司有四片,兩兩合成一組再中間切一刀,所以總共有四組咖椰吐司,每組是半片土司大小。
咖椰牛油口味即是抹上咖椰醬,再加上奶油,這樣鹹甜的組合,是我最喜歡的咖椰吐司口味!
這次在唐城坊內用是塑膠杯,我在其他分店內用有拿過內用杯,飲料的部分我是點Tea-O,也就是有加糖的茶,搭配甜甜的咖椰吐司也不會太膩,不想加糖的朋友,也有無糖茶可以選擇。
必買伴手禮!亞坤咖椰醬和餅乾推薦
亞坤咖椰吐司有出伴手禮!可以在分店買到亞坤咖椰醬,以及咖椰口味吐司。咖椰醬有290公克和75公克的容量,290公克只能放在托運行李,要特別注意唷!
亞坤和土司工坊哪一家好吃?
吐司工房和亞坤算是新加坡咖椰吐司的前兩名,以下從3個面向來挑選要吃哪一間咖椰吐司:
- 喜歡比較傳統且經典的配方:選亞坤。
- 喜歡份量多一點的:選亞坤。
- 喜歡比較不甜的:選土司工坊。
我是這樣想的,推薦你兩間都吃吃看。