高千穗牛燒肉和是高千穗超著名餐廳，提供多種牛排，有不同部位、甚至是A5和牛！本篇文章將分享高千穗牛燒肉和菜單、預約方式、用餐環境，以及和牛排套餐實際評價。
高千穗牛燒肉 和菜單＆預約方式：有牛排和燒肉
高千穗牛燒肉和分成2種模式：燒烤和牛排。
- 燒肉：只有預約才能吃，預約方式是打電話，套餐價格3千日元起，至少要2人以上用餐。
- 牛排：僅能現場候位。
這是高千穗牛排的菜單，分成5種牛肉：Lean Steak（少油花的瘦肉）、Loin Steak（腰肉）、Sirloin Steak（沙朗）、Filet Steak（菲力），以及A5等級的骰子牛。
每一種牛排都提供3種重量：150、200、250公克，最便宜的牛肉價格是3,300日圓。除此之外，也有提供給小朋友的套餐。
如果不知道要怎麼選部位，店家超貼心提供牛肉部位小卡，上面的1234對應菜單上編號1234的套餐。
高千穗牛燒肉 和可以刷卡嗎？
高千穗牛燒肉可以刷卡！我跟朋友各點一份套餐，還可以請工作人員幫忙分開結帳。
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高千穗牛燒肉 和營業時間
高千穗牛燒肉和分成午餐（11:00～14:30）和晚餐時段（17:00～21:00），每週三公休。
高千穗牛燒肉 和在哪裡？
高千穗牛燒肉 和（Google地標）位於高千穗鎮中心主幹道旁，跟著地圖走，看到「がまだせ市場」轉進去。推薦閱讀：高千穗自由行兩天一夜攻略
這家高千穗和牛餐廳，就在停車場旁。
餐廳入口不是很明顯，招牌也小小的，上面寫著高千穗レストラン和。レストラン為英文的restaurant。
高千穗牛燒肉 和用餐環境
進去建築會先來到牛肉賣場，這邊有很多牛肉可以買，以100公克為單位計價，如果有打算自己煮，就可以買牛肉回去自己煮。
宮崎和牛在第12屆「全國和牛能力共進會」，得到內閣總理大臣賞（第一名的獎項）。全國和牛能力共進會又有「和牛奧運」的稱號，每5年舉辦一次，12屆是2022年舉辦，13屆在2027年舉辦。
穿過和牛販賣部後，才是用餐空間，這邊要填寫客人姓名和人數，不管現場狀況怎麼樣，先填單等工作人員有空，就會來叫名字帶位。
因為我姓蔡，所以就填「さい」，大家可以先學一下自己的日文姓氏怎麼讀寫！
高千穗牛燒肉 和座位分成兩區，一區是吃牛排的餐桌，一區是燒肉。吃牛排的這區有8張桌子，大概可以容納約40人。
高千穗牛燒肉要預約才能吃（牛排不用），至少要提前一天預約，如果不敢電話預約的話，有玩高千穗兩天一夜的朋友，或許可以第一天先來餐廳預約。
高千穗牛燒肉 和餐點推薦：和牛排餐
高千穗牛燒肉和牛排套餐很豐盛，內容包含牛排、米飯、漬物、沙拉、味噌湯、飲料和甜點。飲料有8種可以選，像是可樂、烏龍茶、日向夏果汁、咖啡和高千穗釜茶等。
來宮崎當然不能錯過日本第一的宮崎和牛！我直接點菜單上的「本日の最高部位」，是使用A5等級牛肉的骰子牛。點其他套餐的話，就會是比較大塊的牛排。
送上桌的牛排是沒有很熟的，可以根據個人喜好，使用隨餐附上的鐵盤加熱。店家提供三種醬料，桌上的牌子有介紹醬料的名稱。
和牛真的好好吃！！！雖然和牛真的很油，但是那種入口即化的口感，每次吃到都非常驚艷。南九州真的是和牛勝地，隔壁的鹿兒島和牛也非常有名。
吃完主餐後，工作人員會送上甜點，這天吃到的是水果冰，雖然外型很像冰淇淋，但是口感比較像一球冰沙，酸酸甜甜的很好吃。
如果你在宮崎自由行時，還沒吃過宮崎牛，那一定要去高千穗牛燒肉和吃吃看，日本第一的牛肉真的相當美味。
